Krém, těsto nebo nápoj
Celý lusk se hodí k louhování v tekutině. Semínka pak zůstanou v krému či dezertu. Mletou vanilku snadno vmícháte do těsta a pastu odměříte přímo do připravované směsi.
Zkuste i slanou kombinaci
Vanilkové aroma může doplnit jemnou omáčku, drůbež, lososa nebo mořské plody. Ze zeleniny se nabízí mrkev, chřest či pastinák. Začněte střídmě a chuť průběžně kontrolujte.
Vyberte formu podle postupu
Když chcete nechat tekutinu pomalu nasát vůni, sáhněte po lusku. Pro rychlé zamíchání do kaše nebo jogurtu je praktická pasta. Vlastnosti a skladování jednotlivých produktů najdete v jejich detailu.